Nagu eelmistes postitustes kirjutasin, jälgisin ma vahepeal üsna korralikult M.Kalmuse toitumiskava. Ja soov (ainult) taimset toitu süüa läks üha suuremaks. Vahepeal läks aga toitumine käest ära ja siis otsustasin ennast korralikult kätte võtta. Suvine aeg ei ole ka trennis käimisele hästi mõjunud, kohati sellepärast, et päikselise ilmaga ei tõmba just treeningsaali poole, teisest küljest on suvine tunniplaan selline, mis väga suurepäraselt mu töögraafikuga just kokku ei sobi. Aga need on vabandused. If it matters, you'll find a way; if it doesn't, you'll find an excuse, eksole..... Enda lohutuseks olen aga viimasel ajal trenniväliselt üsna palju liikunud väljas, pikad jalutuskäigud ja muu selline. Ka trenni olen sattunud, aga kõvasti vähem kui varem.
Tänane trenn oli Toning. Ja issand jumal kui raske see oli. Ühest küljest oli mul hea meel selle üle - raske - järelikult toimib. Teisest küljest tegi see kurvaks, sest tundsin, et varem olin palju tugevam ja suutsin palju rohkem. Samas, kui see tugevus kiiresti kadus, siis ilmselt tuleb see ka kiiresti tagasi kui jälle oma trennilainele saan. No biggie.
Söömisest rääkides... Olen juba mõnda aega vaid taimset toitu söönud ja ma tunnen, et see on nii õige. Ma ei sunni ennast selleks, isu on vaid taimse järele. But wait, there's more. Lugesin hiljuti sellisest asjast nagu High Fat Low Carb Diet. Originaalis tähendab see lõpmatu hulga muna, rasvase liha ja rasvaste piimatoodete söömist, kaloraažist olenemata, kuni kõht on täis. Kuidas see küll tervisele kasulik peaks olema, seda ma ei oska kommenteerida. Pigem ennustan selle järgijatele südamehaigusi, diabeeti ehk?, kõrget kolesterooli ja muud sellist pikemas perspektiivis. Aga pidavat kiiresti kaalule mõjuma, eks selles peitub ka antud dieedi võlu. Ekstreemversioon on see, et esimestel päevadel sööd vaid 20 g süsivesikuid, hiljem võid tõsta oma süsivesikute arvu 60 grammini.
Kuna see dieet lubab, et isusid vahepeal ei teki ja kuna rasvast ei saa lõpmatuseni süüa, sest lihtsalt üks hetk keha ütleb, et on küll (enne ülesöömist siis), tundus see osa sellest päris kena. Seega otsustasin proovida seda dieeti taimses versioonis.
Minu menüü hetkel koosneb seentest, köögiviljadest (brokkoli, porgand jms, v.a kartul; küpsetatud kujul siis) ja salatitest, tofust, hummusest (ise tehtud, pmst kikerherned sidrunimahla ja oliivõliga), maapähklivõist (awesome!), üleüldse pähklitest, oliividest ja avokaadodest. Mõnikord hommikuti olen söönud ka banaani-maapähklivõi segu (mis on tõsiselt hea maitsega). Lisandiks olen kasutanud Soomest ostetud riisiproteiini pulbrit (~89g proteiini/100 g pulbri kohta :D), seda siis smuutides ja mõnikord lisan hummusele. Ja peab ütlema, et tõesti olen söönud vähem ja jälginud oma päevast kaloraaži http://tap.nutridata.ee programmi abil. Seda nüüd siis nädal aega. Lisaks sellele, ei vaja ma enam vahepalasid, nagu M.Kalmuse kava puhul. 3 põhisöögikorrast piisab ilusti. Enesetunde järgi tundub selline söömine olevat kui detox kuur. Eks elu näitab, mis pikemas perspektiivis saab, praeguse seisuga on rämpsusöömisest juurde tulnud 1-2kg ilusti kadunud, huviga ootan, mis saab esimese kuu lõpus.
Minu kena lõunasöök. Ilma õlita kergelt praetud külmutatud juurikad ja šampinjonid, millele lisasin maitsestamiseks maitsepärmi. Rooma salati lehtedel on ise tehtud guacamole - üks avokaado, sidrunimahl, Himaalaja sool ja natuke chillit.
Muus osas tahaksin välja tuua, kui ma seda veel teinud pole, kuidas ma armastan vanalinnas asuvat taimetoidurestorani (Vegan Restoran V). Käisin seal sõbrannaga, tellisin salati india pähkli kastmega (mis muuseas sobib ideaalselt mu dieediga kokku) ja värskelt pressitud porgandimahla.
Pildil olevat lisandiks saadud sepikut oliivõliga ma seekord ei söönud, mind you.
Ilus päev oli.
Suurepärastest söögikohtadest rääkides, soovitan kindlasti Solarise 4.korrusel asuvat kohvikut Komeet, kus sõin hiljuti kinoa-tofu salatit, mis oli awesooomeee. Hiljuti külastasin ka buffeed nimega Bliss, mis oli päris huvitav oma mitmekesise toiduvaliku suhtes. Mlemad on üsnagi kallid (Komeedi vegan salat oli 9€ - aga oli seda väärt; Blissis on toit kaalu järgi, 15€/kg. Minu toit läks kuskil 6 eurot maksma, aga arvestades sealseid üsna 'tavalisi' sööke just hinnaklassi poolest, ütleks, et igapäevaseks toidukohaks, mis nad minu arusaamise järgi olla püüavad, ma seda just ei nimetaks).
Tahtsin kirjutada muudest asjadest, aga märkamatult sai sellest postitus restoranide kohta :D
Lisan lõppu natuke spirituaalsust.
Only on the periphery are we separate; at the center we are one.
Powerful stuff.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar